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鹅蛋猪油面
2024-01-05 08:44
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鹅蛋猪油面

作者:蒲灵娟

  初春的雨总让人感觉冷,哪也不想去,坐在屋子里,在明亮的窗前读书。夜晚不知不觉来临,去市场买豌豆苗,煮一碗热腾腾香喷喷的猪油豌豆苗面条。吃着猪油面,记忆醒了,眼睛湿润了,又走回童年。

  是的,童年的记忆里有一碗好吃的猪油面!

  那天,舅公家的三个女儿来接我了,我跟着比我大一点和比我小一点的姑姑们走在弯弯的乡村土路上,走过伍家垭,走进一个朴素的山村,走过那个清清的堰塘,走过一片青翠的竹林,也就走到舅公家了。舅公姓蒲,他是外婆最小的弟弟,他一脸慈祥,正从水井边挑水回来,舅婆则坐在土灶面前,点燃柴火,火光映亮她清秀的脸庞。

  我和舅公家的孩子们跑去菜地,掐嫩绿的豌豆苗,山雀追在我们身后,像我们一样快乐地叽叽喳喳。天黑了,萤火虫打着忽闪忽闪的小灯,点亮静谧的蒲家沟。舅公家的煤油灯也亮了,那一只只母鹅昂首挺胸走进屋里。舅婆煮好了一锅红苕稀饭,却给我端上一晚豌豆苗猪油面条。哦,舅婆给我开小灶,我有些难为情,但舅公一家人都催促我快趁热吃。10岁的我想起在自己家天天吃红苕稀饭,此时的猪油面的确比红苕稀饭更具诱惑啊,香味扑鼻。于是,我埋头吃面,哦哦,面碗里居然藏着一个煮熟的大大的鹅蛋,我的心顿时好温暖。

  嗯,加了鹅蛋的豆苗猪油面好香好香!

  吃过晚饭,夜风吹过竹林,淡蓝的天幕上出现了好多明亮的星子,我和舅公家的孩子们坐在谷草垛上,沐浴着星光,我给他们讲聊斋故事。那时候,念小学4年级的我读过很多童话书,会讲很故事。顿时,村子里的孩子们全都被我吸引过来了,他们笑闹着爬上谷草垛,谷草垛垮了,变成柔软的谷草毯子,孩子们坐在柔软的草毯子上,竖起耳朵听我讲故事。

  星光如水,夜鸟在竹林歌唱,一个帅气的男孩吹起悦耳的竹音,一个美丽的女孩害羞地低下头。夜色安静流淌,童年的记忆枕在梦里,梦里有小狐仙和乡村孩子,还有堰塘和竹林。清晨,喜鹊在枝头啁啾,舅婆煮好了早饭,依然是一锅红苕稀饭,可她却给我单独蒸了一碗猪油葱花瘦肉的白米干饭。 她真拿我当客待呀?我嘟起嘴抗议。

  舅婆说:“大妹,看你瘦瘦的,我是心疼你呀!”

  僵持了一会儿,我也就乖乖地心安理得地吃了那碗营养的白米饭。

  中午,舅婆依然给我开小灶,单独蒸一碗有肉的猪油白米饭,晚上则是加了鹅蛋的猪油面。白天,我和村里的男孩女孩风一样跑过竹林,追逐无忧的童年时光;夜晚,我和小伙伴们则坐在谷草垛上,讲故事,吹竹音,唱儿歌。那时,我觉得童年多么美丽、清新、愉悦,就像满山的野花,五颜六色地开出清芬亮丽的时光。唉,那时的我怎么懂得亲情和爱?怎么懂得乡村的艰辛与不容易?但从那时起,我喜欢上了吃加了鹅蛋的猪油面,那是舅婆自己种的麦子做出的挂面啊,是用柴火和井水煮出来的,能不香吗?

  在舅公家住了几天,回去后,妈妈说我长胖了。

  时光过得好快,转眼,舅公驾鹤西去,我和舅公家的孩子也人到中年。想起记忆中的猪油面,在这个春天的周末,我又去了蒲家沟,呵呵,舅公家的青瓦房不见了,替代的是别墅一样的楼房,院子里满是花草树木,一条黄狗“汪汪”地叫,让这个明媚的三月分外迷人。我摘下口罩,90岁的舅婆笑靥如花,她拉着我的手,讲我小时候的事,夸我从小就口齿伶俐,会讲许多故事。舅婆最小的孙女,那个比我儿子年龄还小的美丽女孩,煮好了一锅猪油豌豆尖面条,小表妹招呼我吃面了。

  端起猪油面,我惊喜地发现碗里居然藏了个鹅蛋,小表妹眨眨眼说:“现在生活好了,每个人碗里都有个鹅蛋哦!”顿时,我的眼睛有泪涌出来,眼帘浮现出旧时记忆中的青瓦房、煤油灯、繁星、谷草毯子以及那一只只白鹅...

  一滴泪落进碗里,我赶紧埋下头,吃了那碗香喷喷的热乎乎的加了鹅蛋的豌豆苗猪油面。

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